This is Ming Blogging..

位於彰化埤頭的中興穀堡，是聯米企業的品牌推廣園區，聯米企業是台灣有名的稻米生產企業，其下除了最為人知的中興米之外，還成功培育出日本米種「夢美人」反銷日本，算是台灣包裝米企業的龍頭啊！

入口完全就是城堡外型，看起來很氣派啊！

外頭還有示範田地，畫面中這片就是著名的台梗九號米，可惜現在不是秋天，不然就可以看到金黃穗浪啦！

這是用白米直接爆成的無糖爆米香喔！吃起來超香，且無任何糖分的味道，完完全全就是白米焦香味。

走進大廳，抬頭看到有趣的裝置藝術，這是用斗笠做成的吊燈，效果還真的不錯哩！

裡頭還可以看到他們的出貨情形，上面一個一個橘色的桶子都是放米的喔！包裝好以後堆高機便會把米推去貨倉準備出貨。

這是輾米機，在這兒還有碾米DIY的體驗活動可以玩，只需要小小的費用即可。機器上的大轉盤就是調整碾米的白淨度，數字越大越白皙，一般碾米時刻度放在5-6之間即可，數字小一點偏糙米，數字大一點偏白米。

交錢後可以領到一小袋米，這米袋好漂亮啊！我喜歡。

裡頭是糙米，假使不想輾，直接帶回家就是當糙米煮囉！

將糙米倒入上方的槽內，閃燈應該用後簾同步的，拍攝當下沒想到 ....

嘩啦啦！輾完後出來的就是白皙的白米啦！

輾過真的變白了耶！剛輾好的米因為還有熱氣，所以記得不要太早把米袋束起，以免熱氣悶在袋中使米壞掉囉！

這是裡頭我很愛吃的一項產品，辣味起司玄米棒，吃得到米香與辣起司粉的玄米棒嚕呷嚕涮嘴，買了三、四包，還沒回到台北已經幾乎快吃光了，超推薦。

另外這產品相當有趣，是白米口味的冰淇淋，生平第一次吃到這玩意啊！XD

有點結冰了，趕緊來嚐一下冰淇淋的味道。老實說這冰淇淋算是噱頭吧！就是很新奇，有點像去六十石山一定要來一根金針冰棒一樣的意思。但吃起來我吃不到白米的味道，倒是奶粉味明顯可以吃到，說是奶粉冰淇淋也不為過吧？

如果把白飯冰淇淋淋上熱鵝油不知道會不會有鵝油拌飯的感覺？

這也很鮮，是米漿冰淇淋！XD

這吃起來就有一點點米漿味了，不過我想主要的米漿認知是來自花生醬的味道，反正吃這款冰淇淋，真的有米漿的感覺。

還滿不錯的白米品牌形象館，有機會大家來彰化逛逛吧！

【相關資訊】

景點名：中興穀堡 Rice Castle
地址：彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號
電話：(04)892-6088
網址：http://www.ricecastle.com.tw