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假日的早晨來份三明治如何？如果料能豐富一點，如果吐司能烤出點焦香味，最好看起來也能十分美味就更棒了。(用看的就知道好不好吃？)

好啦！其實就是我們的小小聊天line群組裏頭兩位可愛的朋友突然約吃早餐，然後剛好我也沒吃過很想吃吃看，就成行了。

講到「碳烤土司」，一定會出現白吐司表面烤得焦香的畫面，這就是每次烤肉時大家都會把白吐司丟到烤肉架上，烤出褐色的網痕，裏頭夾上一片烤得香噴噴的里肌肉片，Excellent！

說起烤肉的趣事，國小時有次校園烤肉，快結束時遇到防空演習，於是我們只好將地瓜丟進剩下的炭堆中，將一旁的磚頭推倒後大夥便趕緊跑回教室等演習結束，當結束的警報聲響起，我們一群人從教室衝回操場邊取出我們的「演習烤地瓜」，這是現在都市的孩子比較難遇到的。

哈哈！扯遠了，只是想起烤肉，就好多事情可以分享啊！

一早來到位於西門町的這家據說挺有名的碳烤土司，即使是假日的早晨也已有許多人在等，不管外帶還是內用，儘管他所謂的內用也只有門口幾張桌而已，但貼心的朋友早就先點好餐並幫我預留座位啦！

價目表上很多有趣的名稱，如金花大丈夫、奶奶很有梗、泰泰嘛嘛叫、鮪魚啵一下等等，相當無厘頭且搞笑的名字！XD

這邊的食材重點除了烤得香噴噴的白吐司外，還有就是使用每日現宰黑毛溫體豬以及新鮮直送的牧場牛乳。

這是我的相思病牛乳(NT.60)，一上桌時我想說一杯鮮奶60元是甚麼鬼，生病發情的母牛擠出來的比較貴嗎？吸管粗一點喝比較快，就可以再坑我第二次？

沒想到吸管戳到底一吸，下面是滿滿的紅豆啊！不是打成沙，而是單純的紅豆加鮮乳，粒粒分明的紅豆挺好吃的，我喜歡。

朋友點的歐爸泡菜赤燒豬(NT.80)，夾了泡菜、里肌肉排、煎蛋的土司，吸引大家注意的是那紫色的地瓜泥，最後灑上一點辣粉，整體配色十分吸睛。

只可惜我愛的是厚的里肌肉排，這里肌肉看起來實在有點薄弱 ....

另一位朋友點的伊勢海苔赤燒豬(NT.80)，與剛剛不同的是少了泡菜與辣粉，多了海苔，但他的煎蛋看起來比較好吃耶！

這是我的金花大丈夫(NT.80)，一上桌就快解體了，大丈夫？

自從多年前在愛上台東吃到花生醬跟豬肉的結合，我就愛上種吃法了，現在雖然很多地方都有這樣的餐點，但以前我真的認為花生醬是甜的，豬排是鹹的，混在一起就是不倫不類的黑暗料理啊！

金花大丈夫中包了分量十足的煎蛋、生菜、番茄，當然還有我覺得不夠幸福的薄薄里肌肉排，並抹上花生醬。可惜它們的肉排是清淡風味的，味道不夠重，看來小時候吃的鹹鹹厚厚烤肉排只能自己下次烤肉再吃了。

另外作為主體的吐司部分雖有烤痕，但是是冷的 .... 

這讓我很不能接受啊！冷掉的烤土司一點都不精采嘛！裏頭只有蛋與肉是熱的，要它們導熱給吐司真的有點強人所難哩！

相較起來他們家的蛋餅就好多了，薄脆餅皮搭上厚厚的蛋，灑上海台粉，雖然用紙盒有點不環保。XD

整體說來沒有很驚豔，但還不難吃，被我嫌棄的薄薄豬里肌味道較清淡點，可是搭上其他配料的話味道就好多了，吐司部分當天的狀況實在不行，唯一感到開心的 .... 就是它看起來很好吃吧！另外還有牛奶部分不錯喝等等，只是價錢上真的偏貴 ....

【相關資訊】

店名：金花碳烤土司專賣
地址：台北市萬華區內江街17號
電話：0905-663001
營業時間：早上8:30~下午4:00 (賣完為止)
粉絲頁：https://www.facebook.com/goldenflowertoast/
備註：可電話事先訂餐，減少現場等待的時間。

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