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下展後我們回到威尼斯人酒店，換個衣服便往三樓大運河區去。工作了一天，此時的我們只想放鬆一下，又不想出威尼斯人，便在三樓的美食區用餐。
其實，這就真的只是個Shopping Mall的美食區，只是相對於其他餐廳的高昂價格，來這吃比較不會讓我們吃得戰戰競競，便宜一點的套餐約70-80元港幣就有了。
FATBURGER是來自美國洛杉磯的漢堡品牌，從1952年到現在已有60多年歷史，在世界各地目前擁有超過150家分店，由於積極地與藝人、球星(如魔術強森)合作，在加州當地算是相當活躍的漢堡連鎖品牌，其他如加拿大，甚至北京、澳門、巴基斯坦、杜拜、歐洲、倫敦等地都有它的點，版圖亦擴展到大洋洲去，馬來西亞、斐濟也出現了FATBURGER。

據說，這黑椒鴨美味異常！據說，吃了一次就陷進去無法自拔！有人說，來澳門一定要去吃一回陳光記，就算食量小的女生遇到招牌黑椒鴨也必會啃上半隻。
一直到它上桌前，我對這樣的說法還是半信半疑，直到我膝蓋中了一箭吃下第一塊鴨 ....

我們一路從大堂巷往南灣街上走，憑著同事的記憶，終於找到這間飯館，從門口看來，它就是一間燒臘店嘛！

穿過名產街，大家買好名產餅點後，我們逛到主教座堂後方的大堂巷，去品嘗傳說中很有名的咖哩魚蛋。
聽說這家魚蛋是來澳門必吃小吃之一，對它不禁有點期待，果然遠遠就看到人潮擠在小攤門口。

好不容易排到前頭，工作人員正忙碌地幫客人備餐。

添好運挾著米其林星級餐廳的氣勢來台展店，當初台北店開時，每天都大排長龍，充分映證了台北人愛排隊的現象。我也曾經吃過一次添好運的叉燒波羅包，酥酥甜甜的波羅外皮，一口咬下內裡是滾燙的叉燒餡，超好吃的！
不過說到添好運，就不得不提到《米其林指南》(Le Guide Michelin)，這本紅皮指南書，是知名輪胎廠米其林輪胎所編輯，最早從1900年萬國博覽會開始發行。評比方式就是派出神秘客四處消費評鑑(這種工作真開心)，進而評比出一些餐廳、旅店並給予1-3星紀錄之。

不知道大家有沒有看過牛奶、豆漿冷卻時，表面會產生一層薄膜？一般情況下我都會用湯匙將薄膜除去，不過在廣東地區，卻有人將這樣的「奶皮」保留，製成獨樹一格的「雙皮奶」哩！
在翠華用完餐，女孩們要去逛街，不過逛街前嚷著有個東西一定要吃，於是三步併兩步往那兒跑去(途中我還因為買其他東西迷路了)，最後終於來到這兒。

到香港首日，我們一行人衝進香港會議展覽中心佈置完會場後，晚上就是我們的Happy Time，一群女孩子說晚上要大逛特逛Forever 21，於是一行人便浩浩蕩蕩來到銅鑼灣。
女孩們說來香港必要吃翠華，身為團體裏頭的唯一少數(就性別來說)，我倒沒特別意見。前一次到香港已是近20年前，對於現在的香港我基本就是個「香港俗」，當然不敢有意見。

銅鑼灣真不愧是香港的商業區，高樓百貨林立，熙來攘往的人潮讓我感到相當熟悉，有點像台北東區百貨商圈的感覺啊！

晶亮飽滿的糖炒栗子是很多人最愛的小零嘴之一，我偶爾也喜歡吃一點，那栗子經過沙炒後散發出的焦糖味以及剝開後裏頭軟香且甜的口感，是很多人都喜歡的。
這天一位北京的朋友特地寄了一份北京的栗子給我，據說這在北京也是要排隊的小店啊！沒去過北京，咱們也有機會吃吃北京的栗子哩！雖然很好笑的是，他是用台灣的中華郵政寄給我的，為何會這樣呢？
原來他因為工作要到台灣來，本想親手交給我，便在北京排隊買了這栗子，沒想到我因為工作繁忙無法排出時間碰面，他只好到台灣後再用郵局快捷寄到我家囉！所以這包是坐飛機的栗子吧？(因為是熟食所以可以手持入關嗎？XD)