關於鹽埕區我一直有種特殊的情感,小時候我阿嬤在新樂街上頭的小店鋪經營牛仔屋,而妹妹出生的那年我暫時送回高雄給阿嬤照顧,那時最記得的就是阿嬤會在店門口架起躺椅,讓我在躺椅上午睡,對於年紀尚小的我來說,舊崛江商場的入口那一帶就是我的遊樂場。
C'est la vie. 這就是人蔘!
愛吃、愛玩、愛拍照,生活就是如此簡單。
歡迎和我一同體驗美好的樂活人生。:)
合作體驗邀稿信箱:kazemings@gmail.com
本站的永久網址為 kazemings.pixnet.net
Ming的樂食生活大地圖
本部落格最佳瀏覽解析度請設定1280x1024以上。
- Oct 14 Mon 2013 19:06
【高雄鹽埕│食記】濃濃藥膳味湯頭 -- 老宋牛肉麵
- Oct 13 Sun 2013 22:50
【桃園中壢│食記】江川居日式料理 華麗之餘卻有點小空虛 ..
一般我們吃綜合生魚片時,大部分店家會利用簡單的擺飾,現切魚生擺進盤內,有些還會在下方鋪一層冰塊去維持魚鮮的低溫狀態,使入口時更能保持新鮮狀態。不過這家店的手法很不一樣,一樣的生魚片,除了切的刀工外,竟然還使用炙烤的手法處理表面,堪稱華麗。
- Oct 05 Sat 2013 03:53
【攝影│開箱】濃郁的散景表現 -- Panasonic Leica DG SUMMILUX 25mm F1.4
我曾在定焦鏡的選擇上陷入很長的掙扎期,第一是因為從以前使用Canon APS-C系統搭配50mm鏡時一直沒辦法給我真正的50mm視角,所以儘管我從原廠的塑膠鏡Canon 50mm F1.8一直玩到後來入手的Sigma 50mm F1.4,畫質的提升是沒話說,但許多人提到的「50mm相當於人眼的視角」這句話我一直感受不到,在APS-C上它相當於135FF的80mm視角了嘛!
- Oct 03 Thu 2013 23:56
【台東│食記】慢活輕食的悠閒早晨 -- 有時散步
在悠閒的晨光中來份簡單的輕食早餐,這是享受台東慢活人生的開始。
- Oct 03 Thu 2013 01:44
【桃園│食記】王品旗下小火鍋 -- 石二鍋 .... 我要怎麼承認它是石頭火鍋?
位於桃園南平路的王品集團小火鍋──石二鍋已經在桃園開一陣子了,頂著王品的光環,讓許多人趨之若鶩。而號稱將石頭火鍋與日式小火鍋結合更是賣點,用意大概在區隔「我們不是一般涮涮鍋哦」!
- Sep 29 Sun 2013 12:42
【桃園中壢│食記】元智小商圈的生烤攤 -- 肉珍多燒烤
我十分喜歡吃燒烤,以前住中原旁,那兒賣燒烤的攤子不少,其中有分炸烤與生烤。炸烤的優點是料理時間短,且平均售價比起生烤來說稍便宜;而生烤的優點在於比起炸烤來說油份更少,更能留住食材的味道,缺點則是料理時間相對來說較長。我喜歡生烤,因為總感覺炸烤常常先把肉汁炸到乾癟後,再利用烤把表面油份烤乾,速度快了,卻吃不到肉汁了。
- Sep 25 Wed 2013 22:21
【桃園大溪│食記】免費體驗學生時代的拍照樂趣 -- 福 麻糬豆花
麻糬豆花,究竟是麻糬還是豆花呢?據聞除了傳統豆花、布丁豆花外,在大溪有家店推出了一種新的「麻糬豆花」,許多人形容著這家豆花的奇妙口感,我也不禁躍躍欲試,於是與阿芝跑去山裡玩了大半天後,回程決定來這兒品嘗一下,看看是不是真有那麼神奇?
- Sep 25 Wed 2013 19:42
【桃園新屋│邀約】新屋 真多福鵝肉
養鵝業有句話說:「北新屋南台西。」新屋算是北部養殖鵝業的重鎮,而新屋的鵝肉餐館也在北部地區名聞遐邇。
- Sep 21 Sat 2013 17:45
【攝影】台灣品牌也有出頭天,高C/P值保護鏡新選擇 -- SUNPOWER
本篇沒有任何測試、開箱,純粹就是寫寫自己對於SUNPOWER這台灣品牌的心得,以及以往所使用過的各家品牌保護鏡的簡單比較,內容較偏主觀感受,供各位讀者參考囉!
- Sep 03 Tue 2013 20:24
【桃園中壢│食記】老兵的早餐就醬吃 -- 國旗屋九旺米干
其實我對於中壢龍崗地區的米干文化並沒有很投入,充其量也只是以前小時候爸媽帶過「阿美米干」回來給我們吃過,甚至家裡對雲泰料理根本不熱中。