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這家川品牛排館曾經是我心中中原地區百元牛排的首位,除了因為用麵特別(非一般的油麵或義大利麵,而是一般湯麵用的那種白麵),以及肉的厚度比起一旁牛排街的厚上一些,再加上當時單點90元的氣勢,整個威猛啊!

只可惜過了四年再來看,似乎沒有當初的驚豔感了,甚是可惜 ....

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一樣把菜單墊在桌面底下,四年前牛排單點90,雙份肉150;過了四年的現在,牛排單點120,雙份肉180 .... 漲了30元 ....

我還是要說,油電雙漲,漲的是商品的售價,不漲的是上班族的薪水 ....

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一樣有玉米濃湯、副牌汽水喝到飽,以及爆米花隨你吃,這點倒是不變。

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餐包給的邏輯很怪,點排餐有餐包,點飯類沒餐包,所以我們點了一排一飯,只給我們一個小餐包 ....

欸!隔壁桌兩大一小嬰兒那桌,為何給他們三個餐包?難道他們家小嬰兒可以單人幹掉一客牛排?

詢問了服務小弟(應該老板的小孩,只有國小而已吧?),他飛快地回答:「點牛排才有,點飯沒有。」果然是訓練有素!

我們指指隔壁桌:「他們點了三客嗎?」

小弟沉默了 .... 

揮一揮手,跟他說沒關係,我們默默地一人吃掉半個餐包 ....

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我的牛排+雞排(NT.200)上桌了,感覺牛肉似乎沒多大改變,甚至有變薄的錯覺?但不得不說味道上還是維持得不錯,只是四年內漲了30%似乎讓他的C/P值急速下降 .... 我桌上這客200真的小貴了 ....

牛排醬可選磨菇醬、黑胡椒醬,以及「雙醬」,啊其實就是兩種醬一起加啦!

不過如果去我同學家吃,我通常會直接撈一碗黑胡椒醬在一旁,要加多少自己加這樣。XD

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雞排一樣,中規中矩,煎雞排最高境界是皮酥脆卻不爛,但我卻沒看到幾家煎得出,這邊的雞皮雖是完整的,但不夠酥脆哩!(你會不會要求太多了?XD)

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麵條我還是很喜歡,這種白麵十分好食用又有嚼勁。

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嗯 .... 豬排飯(NT.90)上桌了,就是白飯+淋上黑胡椒醬的燙高麗菜+淋上磨菇醬的切塊豬排肉+荷包蛋而已,感覺沒比排餐少多少,而有很多高麗菜可以吃,卻只賣90 ....

 

感覺川品開放加盟後,可能是為了吸引加盟主,所以提高售價以創造可見利潤吧?漲價的原由不知道,但四年內從90漲到120,這價格在這地區真的失去競爭力了,很沒C/P值啊!所以只好說掰掰了,在我再訪名單上刪去囉 .... 

 

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店名:川品牛排館
地址:桃園縣中壢市大仁街60號
電話:(03)466-0888

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