頭城火車站前阿伯蔥油餅
2010年的第一天早上,也許很多人還在家中補眠,也許很多人通宵熬夜玩樂後還在回家的路上。不過對姬咩團來說,這是本年度第一次出團的日子,因為有元旦三天連假,日前我們就規劃了這兩天一夜的行程哩!

奶姬推薦這家每次回宜蘭都要吃的蔥油餅,據說又便宜又好吃,所以大伙決定2010年的第一天早餐就是它啦!

頭城火車站前阿伯蔥油餅
就是這台小三輪車,沒有任何明顯的牌子或名字,只有阿伯與阿婆辛勞做蔥油餅的情景,我問老麥這家叫啥名字,他說他也只管他叫「阿伯蔥油餅」,還要附註是頭城火車站前的。

頭城火車站前阿伯蔥油餅
加蛋一份才25,不多說,每個人都各來一份吧!

頭城火車站前阿伯蔥油餅
因為用豬油炸的,整個超香啊!不過豬油是減肥的天敵,我們還是適量就好 ....

頭城火車站前阿伯蔥油餅
偶爾阿伯去揉麵時,就會換阿婆來煎餅。

頭城火車站前阿伯蔥油餅
我一直認為蔥油餅用炸的是很豪邁的行為,但不知為何,我在桃園都只看過乾煎的,從小到大也是吃乾煎蔥油餅,所以不管之前在花蓮吃炸蛋蔥油餅或是這次的阿伯蔥油餅,我都覺得很精采。

頭城火車站前阿伯蔥油餅
炸好的蔥油餅,一旁有三種醬可以加,上為一般醬油,中為甜油膏,下為辣豆瓣醬,可依喜好自行塗醬,塗好後阿婆會幫忙包起來給我們。

頭城火車站前阿伯蔥油餅
呼!熱騰騰,蛋還沒熟啊!建議一定要加辣醬,因為只加其他兩種感覺相當不夠味哩!

頭城火車站前阿伯蔥油餅
一口咬開,裡頭超多蔥的,這應該是宜蘭的特產──三星蔥吧!滿嘴都是蔥的感覺真的超爽啦!

2010年的一開始就能吃到好吃的早餐,雖然一個人吃到後來會覺得滿油的,但還是相當棒,值得推薦給大家囉!


【相關資訊】

攤名:頭城火車站前阿伯蔥油餅
位置:宜蘭縣頭城火車站前

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